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淡路島たまねぎの特長

年間購入量が第2位!?

淡路島たまねぎ

玉ねぎの1人あたりの年間購入量は約5キロ【総務省統計局(家内調査結果表)】一人年間20個は食べている計算になります。これはキャベツについで第2位!!生食・煮物・炒め物・焼き物などさまざまに利用され家庭の常備的野菜です!

またカレーなどのレトルト食品・ハンバーグなどの冷凍食品などの加工食品、外食での需要も多いです。

糖度の比較

淡路島たまねぎ

淡路島の志智たまねぎはなんといっても甘い!ということです!!普通のたまねぎに比べ、淡路島のたまねぎは糖度が4%高いです。皆さんがよく知るトマトと比べてみると約2倍ほど糖度が高いのです。

そのためサラダなどの生野菜で食べても辛味も少なく、とっても甘いです(^o^)v♪

柔らかさのヒミツ

淡路島たまねぎ

もう1つの魅力はとろけるような食感が味わえることです。淡路島はもともと砂地の土壌が中心でした。そのため、たまねぎ栽培に適しているので一般的なたまねぎに比べ、やわらかいのが特長です!!

海と山にかこまれた場所で育ったからこそ味わえる食感、味。たくさんの方に試していただきたいと思っています。淡路島の志智たまねぎをお手頃価格で皆様の元にお届しています。\(^o^)/


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